Receta de batido de leche dorada saludable para el intestino

Considere esta su guía de nivel 201 para todas las diversas hojas, semillas, polvos y pociones que generan tanto revuelo en la escena del bienestar, luego descubra cómo incorporarlos realmente a su vida. Entonces, ya sea que desee potenciar su batido con suplementos naturales, o simplemente se esté preguntando cómo usar el cacao en polvo que se encuentra en su despensa, obtendrá la información que necesita aquí. Ver todo

Esto puede parecer un poco loco, pero mezclar el batido perfecto se ha convertido en una especie de arte en estos días. Mucho más allá de mezclar algunas bayas y un poco de leche en una licuadora y dar por terminado el día, los batidos de 2022 son mucho más que una bebida refrescante. Es probable que nunca hayas visto una pizca de musgo marino o hongos adaptógenos en el menú de la tienda local de batidos, ¿no? Pero hoy en día, esta bebida fácil de preparar puede ofrecer más beneficios para la salud que nunca, si sabe lo que está haciendo.

Desde agregar ingredientes que aumentan la inmunidad hasta prebióticos y probióticos, las posibilidades de los batidos se han vuelto realmente infinitas. En el último episodio de a base de plantas, Rachelle Robinett, herbolaria certificada y fundadora de Supernatural, nos enseña cómo hacer una receta de batido de leche dorada elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados que contienen potentes beneficios para la salud. Además, esta bebida repleta de proteínas es rica, cremosa e increíblemente buena para la salud intestinal.

Continúe leyendo para obtener más información sobre lo que hace que esta receta sea la *hija de oro* de los batidos.

¿Por qué esta receta de batido de leche dorada es tan buena para la salud intestinal?

“La salud intestinal es importante porque es un sistema tan central para todo nuestro cuerpo. Tenemos el eje intestino-cerebro, por lo que está afectando la salud mental, el estado de ánimo y la salud cerebral”, dice Robinett en el video. Para asegurarse de cubrir las bases con esta receta, Robinett usa ingredientes como hierbas, especias y vegetales que contienen prebióticos, probióticos y fibra para hacer que esta bebida sea tan beneficiosa para apoyar su microbioma y, a su vez, casi todos los sistemas de su cuerpo -como sea posible.

Aunque puede asociar los batidos con frutas dulces como las bayas y líquidos cremosos como la leche de avena y el yogur, esta receta requiere un ingrediente algo sorprendente. ¿Listo para eso? Resulta que el ingrediente de licuado favorito de todos los tiempos de Robinett no es otro que el ñame. ¿Quien lo hubiera pensado? “El ñame es un muy buena fuente de almidón prebiótico. Así que estás obteniendo algo de fibra y almidones amigables con el intestino. También es de bajo índice glucémico: es lento de digerir y absorber, por lo que obtienes esta energía estable”, dice Robinett. Así que sí, estamos vendidos.

Además de ser una excelente guarnición para el Día de Acción de Gracias, este tubérculo rico en almidón está lleno de toneladas de potasio, fibra, zinc, magnesio y hierro. ¿No puede encontrar ñame durante todo el año? No se preocupe, simplemente cambie las batatas en su lugar. (Para saber cómo la batata normal se compara con un buen ñame, consulte este artículo que explica las principales diferencias entre los dos).

Y como una receta de latte de leche dorada más tradicional, este batido también requiere leche de coco, especias chai y mucha cúrcuma antiinflamatoria. Para tu información, no olvides combinar siempre la cúrcuma con pimienta negra, lo que ayuda a aumentar su eficacia en casi 2,000 por ciento. Para obtener más detalles sobre cómo hacer este batido saludable para el intestino que haría que Harry Styles cantara “eres tan dorado” (y por qué los prebióticos y los probióticos van juntos como los guisantes y las zanahorias), mira el video completo para obtener más información.

Receta de batido de leche dorada saludable para el intestino

Rinde 1 porción

Ingredientes

1 plátano
1 ñame, cocido al vapor y pelado
2-3 dátiles, sin hueso
1-3 cucharadas de avena
1 cucharadita de vainilla
1-2 cucharaditas de fibra prebiótica
1 cápsula probiótica, abierta
1-3 cucharaditas de cúrcuma molida
pizca de pimienta negra
1 cucharadita de especias chai
1 cucharada de proteína en polvo
1 taza de leche de coco
1 rodaja de naranja deshidratada para decorar (opcional)

1. Combine todos los ingredientes en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave. Sirve y decora con una rodaja de naranja deshidratada.

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