Paletas de limón de dos ingredientes para la hidratación de verano

AA medida que los días se hacen más largos (¡y más calurosos!), los postres de frutas están garantizados para salir a jugar. Ya sea que te guste el pastel de fresas o seas más del tipo de sorbetes, hay tantas recetas frescas de temporada para disfrutar cuando hace calor y llevas aproximadamente 18 capas de protector solar. Y querrá agregar estas paletas de limón hidratantes de dos ingredientes a la rotación de días “perezosos y brumosos”.

La receta de paletas heladas de limón de Blogger Simply Jillicious es todo lo que deseas de la repostería veraniega, y con esto quiero decir que no hornear está involucrado. Estas paletas heladas contienen solo un par de ingredientes, están endulzadas con un buen jarabe de arce y se juntan en unos cinco minutos. Una vez que los haya preparado con su práctico y elegante fabricante de paletas, los dejará congelar durante la noche y (¡he aquí!) Despierte con paletas con sabor a cítricos.

Por cierto, mientras que el limón y el jarabe de arce en estos helados los hacen francamente deliciosos, este postre será además mantenerlo hidratado durante una temporada en la que puede sentirse particularmente sediento. “Agregar limón al agua puede aumentar la cantidad de agua que consume, lo que puede mantenerlo hidratado, mejorar su digestión y ayudar a prevenir cálculos renales”, dice Amy Shapiro, dietista residente en la ciudad de Nueva York, RD de Real Nutrition. Pero, en este caso, estás, eh, lamiendo el agua en lugar de beberla.

Sin embargo, los beneficios de estos pops van más allá de la hidratación. Los limones también contienen antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación en el cuerpo, brindan mucha vitamina C a su dieta y pueden ayudar a prevenir cálculos renales debido a su contenido de ácido cítrico. “También se ha demostrado que dos compuestos que se encuentran en los limones, la hesperidina y la diosmina, disminuyen los niveles de colesterol y, por lo tanto, promueven la salud del corazón”, dice Shapiro.

Si bien es cierto que comer una sola paleta helada de limón de Simply Jillicious no satisfará sus necesidades nutricionales del día, estas paletas lo ayudarán a mover la aguja cuando se trata de mantenerse hidratado, lo cual es muy importante para la salud intestinal y óptimo funcionamiento. Además, este es solo un postre realmente delicioso para comer junto a la piscina. ¿Quieres probarlo? Encuentre la receta completa de paletas de limón a continuación.

Receta de paletas heladas de limón de dos ingredientes de Simply Jillicious

Foto: Simplemente Jillicious

Ingredientes
3 tazas de agua filtrada
1/2 taza de jugo de limón fresco
5 a 6 cucharadas de miel o jarabe de arce

1. Exprime los limones y vierte el jugo medido en un tazón grande, una jarra o una taza medidora de 2 cuartos. (Asegúrese de que sea algo de lo que sea fácil verter).

2. Agregue la miel y el agua y bata hasta que estén bien combinados.

3. Vierta con cuidado la mezcla en cada compartimento de su molde de paletas. Asegúrese de que haya un lugar abierto en su congelador donde el moho pueda asentarse de manera segura y que no se vuelque.

4. Transfiera su molde de paletas al congelador y congele durante aproximadamente cuatro a seis horas o toda la noche.

5. Guarde sus paletas en una bolsa de silicona para congelar o en una bolsa Ziplock de un galón hasta por dos semanas.

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