Esta receta de tostadas con natillas es tan saludable como deliciosa Well+Good

Fesde la aplicación que nos trajo las recetas deliciosamente virales de pasta feta horneada, banana split vegana y tazones de salmón (TikTok, obviamente) llega la última moda viral de alimentos: tostadas de crema pastelera. Si te estás preguntando WTF, aquí hay un resumen rápido. Básicamente se trata de tostadas francesas horneadas con la adición de yogur, que aporta proteínas adicionales a la mesa.

Para hacerlo, simplemente mezcle el yogur, un huevo y el edulcorante y/o las especias, vierta la mezcla sobre un trozo de pan, amontone los ingredientes y hornee en el horno durante unos 10 minutos. ¿Hambre todavía? Mismo. Para probar la tendencia de las tostadas con natillas, recomendamos usar esta receta de Yumna Jawad de Feel Good Foodie porque es fácil, saludable y deliciosa.

La mejor parte de las tostadas con natillas es lo personalizable que es. Puede usar prácticamente cualquier tipo de yogur, por lo que puede disfrutar de la delicia si es de origen vegetal. El yogur griego contiene la mayor cantidad de proteínas con 16 gramos por porción de media taza, pero aún puede obtener alrededor de seis gramos de proteína si elige la alternativa adecuada de yogur no lácteo.

La mezcla de huevo y yogur necesita algo de sabor si está usando yogur natural, y las posibilidades de lo que puede batir son infinitas. En la receta de Jawad, usa canela y miel. Juwad también sugiere probar el jarabe de arce, el extracto de vainilla, la ralladura de limón y/o la ralladura de naranja para hacer que su “flan” tenga más sabor. Incluso puede mezclar mantequilla de nuez, que agrega aún más proteínas.

A continuación, las coberturas. TBH, esta tostada es un gran vehículo para casi cualquier fruta en rodajas. Juwad usa fresas en su receta, pero agrega que también funcionan las frambuesas, los arándanos, los melocotones, las nectarinas, las manzanas, las peras, las ciruelas o los caquis. Hola, antioxidantes. Si no te apetece fruta, TikTok tiene mucha inspiración, como las chispas de chocolate en esta receta o esta sabrosa versión de la tostada. Pero para mantenerlo clásico, encuentre la receta completa de tostadas con natillas de Jawad a continuación.

Receta de tostadas de flan de Feedgoodfoodie

Ingredientes
1/2 taza de yogur de leche entera
1 huevo
1 cucharadita de miel y más para servir
1/2 cucharadita de canela
Ralladura de 1 limón, opcional
4 rebanadas de pan
4 fresas, en rodajas

1. En un tazón pequeño, mezcle el yogur, el huevo, la miel, la canela y la ralladura de limón, si los usa, hasta que estén bien combinados y parezcan natillas.

2. Vierta la crema pastelera en la tostada y cubra con las fresas. Hornee a 400°F durante 10-15 minutos y disfrútelo inmediatamente con miel extra rociada encima.

¡Oh hola! Parece alguien a quien le encantan los entrenamientos gratuitos, los descuentos para marcas de bienestar de vanguardia y el contenido exclusivo de Well+Good. Regístrese en Well+, nuestra comunidad en línea de expertos en bienestar, y desbloquee sus recompensas al instante.

Leave a Reply

Your email address will not be published.