¿Acostarse después de comer es malo para la digestión?

Ourante los últimos meses, comencé a notar algo extraño al final de cada día. Después de cenar o disfrutar de un refrigerio nocturno y acurrucarme en el sofá para ver mis K-dramas, los eructos van y vienen como olas. No son dolorosos ni amargos, pero siguen siendo lo suficientemente frecuentes como para hacerme preguntarme cuál es el problema. Esta situación eventualmente me hizo preguntarme si mis hábitos alimenticios, mis tendencias nocturnas o mi consumo de agua con gas podrían ser los culpables… hasta que me di cuenta de que desde que compré un sofá nuevo (extremadamente acogedor), comencé a deleitarme con mi TV post-comida. maratones en una posición completamente horizontal.

En una misión para descubrir qué le sucede realmente a su digestión cuando se acuesta después de comer y cómo evitar mejor los síntomas que pueden surgir al hacerlo, contacté a Peyton Berookim, MD, MA, FACG, AGAF, una junta doble: gastroenterólogo certificado en el Instituto de Gastroenterología del Sur de California.

¿Qué sucede en tu sistema digestivo cuando te acuestas después de comer?

Si puede identificarse y también le encanta ir directamente a estirarse después de la cena (o cualquier comida, los veo, familia), el Dr. Berookim dice que si bien no es nada para perder el sueño, hay algunas cosas que debe saber sobre cómo su la función digestiva puede verse afectada. “Cuando te acuestas después de comer, existe la posibilidad de que la comida que acabas de ingerir, que se abrió camino a través de tu esófago y hasta la entrada de tu estómago, retroceda, ahora con algunos de los ácidos del estómago. , y hasta la garganta”, dice el Dr. Berookim. En otras palabras, su sistema digestivo hace como Missy Elliott alrededor de 2002, volteando y revirtiendo el flujo natural de descomponer su comida. Cuando esto sucede, puede experimentar síntomas de acidez estomacal y reflujo ácido.

“Esto podría presentarse como una sensación de ardor en el pecho y la garganta, un sabor amargo en la boca o eructos”, continúa el Dr. Berookim. Agrega que el reflujo tiene el potencial de irritar las vías respiratorias y provocar tos, que incluso puede simular algunos síntomas leves de asma.

Además, un estudio publicado en la revista Fisiología Aplicada, Nutrición y Metabolismo informó beneficios adicionales de sentarse erguido mientras come en lugar de reclinarse. Después de que los investigadores estudiaron los efectos de la ingesta de proteínas en ambas posiciones, concluyeron que la alimentación en una posición corporal erguida en lugar de una posición acostada “acelera el vaciamiento gástrico y aumenta el aumento posprandial en la disponibilidad de aminoácidos en plasma al aumentar la digestión de proteínas y la absorción de aminoácidos. tarifas.” En términos simples, esto significa que puede promover una función digestiva óptima y absorción de nutrientes si come alimentos ricos en proteínas mientras está sentado en posición vertical en lugar de reclinado. (Sin mencionar que reduce el riesgo de experimentar los síntomas de acidez estomacal y reflujo citados anteriormente si permanece erguido después de dicha comida).

¿Es recomendable reclinarse después de comer?

Mucha gente tiende a acostarse después de comer, especialmente después de una comida copiosa y sustanciosa (*indica mis antojos de comida de Acción de Gracias*). Pero por más cómodo que se sienta al principio desabrochar uno o dos botones, poner los pies hacia atrás y descansar boca arriba, ¿es esto preferible para la digestión?

“Realmente no hay ningún tipo de condiciones o escenarios en los que recomendamos reclinarse después de comer”, dice el Dr. Berookim. “Simplemente va en contra de la dirección natural de la gravedad que promueve una digestión saludable”. Además, menciona que las personas con ciertas condiciones médicas deben tener especial cuidado en mantenerse erguidas después de las comidas. “Las personas que tienen una enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) subyacente o afecciones como la hernia hiatal definitivamente no deben acostarse después de comer”, dice el Dr. Berookim, ya que hacerlo probablemente exacerbe la incomodidad.

TL; DR: El Dr. Berookim confirma que, como regla general, siempre es mejor sentarse derecho después de comer. (La excepción, como nos dijo anteriormente, se aplica a las personas que experimentan acidez estomacal y el reflujo puede beneficiarse de estar de pie mientras come, ya que puede ayudar a minimizar la presión estomacal que produce síntomas indeseables).

Cuánto tiempo debería esperar idealmente para acostarse después de comer

Ya sea que esté en la playa y quiera recostarse en su toalla después de un almuerzo fresco, o en casa y listo para acurrucarse y ver el último lanzamiento en Netflix después de una comida tardía, el Dr. Berookim recomienda ciertos períodos de tiempo para esperar. antes de hacerlo.

“Por lo general, se recomienda esperar al menos 30 minutos después de comer antes de reclinarse por completo”, dice. Sin embargo, si descansa en una posición inclinada, semi-vertical y/o tiene algunas almohadas para apilar, no tiene que mirar el reloj con tanta diligencia. “Si solo vas a acostarte en el sofá pero con una elevación más alta de la cabeza, por lo general está bien hacerlo poco después de comer”, aclara.

Sin embargo, cuando se trata de tomar su ZZZ después de la cena, el marco de tiempo ideal es un poco más largo. “En general, recomendamos comer lo suficientemente temprano como para salir dos horas después de la cena para ir a la cama”, continúa el Dr. Berookim. Y si tiene problemas con la ERGE, un estudio publicado en el Revista americana de gastroenterología encontró mejores resultados al esperar al menos tres horas, e incluso beneficios más significativos al esperar cuatro horas.

¿La línea de fondo? Acostarse inmediatamente después de una comida tiene el potencial de desencadenar problemas digestivos, especialmente para aquellos que ya luchan contra afecciones como la acidez estomacal y el reflujo. Sin embargo, no necesariamente tiene que permanecer *completamente* erguido, estar rígido como una tabla o descartar relajarse por completo después de las comidas. Si bien el Dr. Berookim reitera que no es ideal estar en decúbito supino justo después de comer, “si desea reclinarse, trate de hacerlo a una altura de 45 grados”, aconseja. Además, si los síntomas descritos anteriormente se manifiestan incluso si cambia su rutina de relajación después de las comidas, el Dr. Berookim dice que reducir el consumo de bebidas carbonatadas también puede ayudar.

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