8 recetas de batidos saludables para el corazón que combaten la inflamación

Taquí está solo algo sobre la licuadora que hace que los ingredientes que son buenos para tu cuerpo sepan aún mejor en tus papilas gustativas. Desde salsas hasta sopas, pasando por nuestro favorito personal, el batido, revolver los ingredientes es una forma infalible de preparar una bebida deliciosamente cremosa, suave y uniforme sin complicaciones. Y a diferencia de los jugos, la mezcla no eliminará ninguno de los beneficios nutricionales (mirándote, fibra) de tu bebida. Por la mañana, por la tarde o por la noche, no hay mejor estimulante que un batido helado bebido con una pajilla que tardó 90 segundos en prepararse.

Además de su conveniencia, los batidos también presentan una oportunidad fácil de incluir más alimentos saludables para el corazón y ricos en antioxidantes en su dieta, particularmente productos frescos o congelados. Dado que el ingrediente principal de la mayoría de los batidos tiende a ser una fruta o verdura, muchas de estas bebidas son naturalmente antiinflamatorias, están llenas de fibra y están llenas de importantes vitaminas y minerales que son excelentes para su sistema cardiovascular. En particular, la abundancia de vitamina C y vitamina A (en forma de betacaroteno) en frutas cítricas, fresas, mangos y más sirven como antioxidantes clave, que ayudan a reducir la acumulación de placa resultante del colesterol, previniendo así enfermedades cardíacas como como aterosclerosis. Otros ingredientes clave de los batidos, especialmente el yogur y el kéfir, son excelentes fuentes de probióticos, que lo ayudan a mantener un microbioma intestinal equilibrado. La salud intestinal es una parte importante para mantener un sistema inmunológico fuerte y se ha relacionado con combatir los síntomas de depresión, ansiedad y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas.

Para ayudarlo a subir la apuesta en su repertorio de batidos, hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas de batidos saludables para el corazón que son tan deliciosas como ricas en nutrientes.

8 recetas de batidos saludables para el corazón llenos de beneficios antiinflamatorios

1. Batido de cúrcuma y plátano helado de 4 ingredientes

receta de licuado de plátano y cúrcuma
Foto: Stocksy/Ina Peters

Inspirado en algunas de las personas más longevas del planeta, este batido saludable para el corazón se combina rápidamente y sabe como un batido de plátano con especias. La receta proviene del equipo de Blue Zones, un equipo de investigadores dirigido por Dan Buettner que documenta los hábitos de las cinco regiones donde existe la mayoría de los centenarios (y puede apostar que estos cuatro ingredientes son parte de la dieta Blue Zones) .

Consigue la receta: Batido de plátano y cúrcuma

2. Tazón de batido de chocolate con avellanas

Batido-Bowl De Chocolate-Avellana

Foto: Yumna Jawad/FeelGoodFoodie

Para un licuado de gran sabor que puede ayudarlo a dormir mejor por la noche, consulte esta deliciosa combinación de sabores de Feel Good Foodie. Use plátanos congelados para agregar cremosidad adicional y, por supuesto, una cucharada de su crema favorita de chocolate y avellanas para darle un toque de dulzura.

Consigue la receta: Smoothie bowl de chocolate y avellanas

3. Batido de bayas con espinacas

Foto: Getty Images/arina7

Nos encanta este batido de bayas con espinacas y probióticos de la chef y miembro del Consejo Well+Good Candice Kumai. Las bayas brindan una gran cantidad de antioxidantes y fibra amigable con el intestino, además de ayudar a combatir la inflamación y respaldar su sistema inmunológico. El yogur ofrece probióticos para obtener aún más beneficios para la salud intestinal, y la espinaca es una excelente fuente de hierro de origen vegetal para tener huesos saludables.

Obtén la receta: Batido de bayas con espinacas

4. Batido de especias de cúrcuma, jengibre y manzana

Batido antiinflamatorio de cúrcuma
Foto: Cocinando con Molly

Incluso entre otros superalimentos, tanto la cúrcuma como el jengibre destacan como especialmente beneficiosos para tu organismo. Como una poderosa hierba antiinflamatoria, la cúrcuma se ha utilizado literalmente durante milenios para ayudar a los humanos a mantenerse fuertes y saludables. El jengibre también tiene un gran impacto en términos de sabor y es muy fácil de digerir (¿recuerdas cuando Ginger Ale era tu bebida preferida en el momento en que te dolía el estómago cuando eras niño?). La fibra y la pectina de las manzanas hacen que esta fruta también sea una fuente inagotable para la salud intestinal.

Obtenga la receta: batido de cúrcuma, jengibre y especias de manzana

5. Batido de arándanos y coco

Prenda

Uno de los favoritos de Meghan Markle, este licuado de arándanos y coco contiene un aporte proteico gracias a la adición de proteína en polvo. El uso de arándanos congelados ayuda a que esta receta sea fácil de preparar en cualquier estación (así como llena de antioxidantes), y la adición de coco le da a este batido un nivel superior de cremosidad y sabor tropical.

6. Batido de spa

batido de agua de coco
Foto: Batido verde simple

Si eres más fanático de los batidos verdes, te recomendamos encarecidamente este “batido de spa” que viene muy recomendado por la nutricionista holística de Jessica Alba, Kelly LeVeque. Este está lleno de proteínas de origen vegetal, grasas saludables y un toque de cítricos. No solo es agradable al paladar, sino que el hermoso color verde también es agradable a la vista.

Consigue la receta: Batido de spa

7. Tazón de batido de piña saludable para el intestino

Foto: Frances Largeman-Roth

Si está buscando un toque deliciosamente tropical en sus batidos, no busque más allá de este tazón de batido de piña amigable con el intestino. Frances Largeman-Roth, RD señala que la piña es especialmente buena para la salud intestinal gracias a la enzima bromelina, que ayuda a estimular la digestión. Una taza de piña también ofrece tres gramos de fibra, que es útil para mantenerte regular. Cuando se trata de recetas de batidos saludables para el corazón, no hay nada mejor.

Obtenga la receta: Tazón de batido de piña saludable para el intestino

8. Batido de pan de plátano

batido de mantequilla de maní
Foto: Bien plateado por Erin

Este batido vegano, sin lácteos y sin azúcar agregada tiene el beneficio adicional de ser absolutamente delicioso dado que sabe mucho a una rebanada de pan de plátano (de ahí el nombre). Y luego está la gran cantidad de beneficios para la salud asociados con las bananas en todas las etapas de madurez, desde su alto contenido de fibra hasta sus niveles de antioxidantes. Punto de ser? Este es un batido que es bueno para tu cuerpo en más de un sentido.

Consigue la receta: Batido de pan de plátano

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